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仓库管理软件在食品行业有什么作用
发布时间:2016-12-29 14:00:00

仓库管理软件在食品行业有什么作用呢?

一、食品加工行业背景

食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序,加工成更好吃或更有益等变化。将原料经过某些处理过程,形成一种新的可食用的产品,这个过程就是食品加工。

根据食品加工的原料分类食品加工分:制品加工、调味品加工、水果制品加工、酒类加工、淀粉及其制品加工、膨化食品加工、糖果制品加工、饮料加工、休闲小食品、水产品加工、禽蛋制品加工、面制品加工、乳制品加工、豆制品加工、米制品加工、薯制品加工、蔬菜制品加工、综合加工技术。

二、食品加工行业特点

1.因原料季节性强,农产品原料有明显的季节性,仓库管理软件因此大多数产品加工有明显的季节性,而且产量也会随季节而波动,价格也会随季节变动而波动。

2.产品重复加工频繁,多以小批量的方式进行生产。

3.面向库存的初加工和面向订单的复加工,在原料收获季节会大批量采购原料,进行初加工处理后通过容器进行贮存,而复加工则是依据订单和市场销售预测进行安排生产。

4.BOM配方常变动,原料和生产过程中会产生一些动态的变化,使其配方也会有适当的变化,像一些原料质量纯度或浓度不同,其配方比例也会不同。

5.BOM配方保密性,配方是食品企业的重要机密资料。

仓库管理软件食品行业应用

6.批号跟踪和保质期限管理,食品行业批号管理需要贯穿整个生产过程,无论是从哪个环节都可以快速的查询到原料、供应商、生产配方、生产车间等资料,产品保质期跟批号紧密结合,快速了解原料和产品的有效期情况。

7.食品有多种计量单位,不同计量单位价格不一样,如买一包和买一箱价格不一样,同一种食品使用不同计量单位价格容易出错。

8.客户价格管理多种多样,老客户和新客户价格不同,付款方式、客户等级、信用度、地区、销售数量等不同价格也不同,客户多,容易出错。

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